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w29373158的博客

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葡萄干小饼干的制作方法  

2011-03-27 11:47:41|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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葡萄干小饼干的制作方法 - w29373158 - w29373158的博客
菜系分类:西餐 | 甜品 | 老少皆宜
甜品店做法 制作难度:配菜(中级)
口味:甜
制作时间:30分钟

葡萄干小饼干的做法材料:
主料:葡萄干,面粉(一般的碗两碗) 糖粉(一碗,白砂糖也可以就是出来没糖粉脆)
辅料:黄油一条

做葡萄干小饼干的做法图解步骤 甜品的做法

1.把黄油化了.微波1分钟
2.黄油化成一块一块的时候用打蛋器帮助打匀,然后进冷冻室.
3.大概23分钟瞅一眼,快要冻伤还没冻伤的时候拿出来.搅匀.
4.糖粉倒进去打.匀了就成,别打成奶油了..
5.面粉葡萄干倒进去~
6.您就揉吧.应该是能揉成面团的.如果太干就加牛奶太稀就加面粉.不怕出问题!每次都稍加一点点.别到时候面粉牛奶太多就没有味道了.
7.然后揉成长条,裹上保鲜膜.冰箱比较不冷的那个部分,至少1个半小时.
8.出来之后应该是一个硬邦邦的长条了.用刀切成片,5毫米那样就成,不用精确.
9.烤箱160摄氏350华氏,先预热,烤10分钟.
10.变色变硬了就成别烤糊了.如果觉得不太够放回去再考12分钟.


甜品的做法 小贴士

香喷喷!别忘了凉凉了再吃啊!~烫嘴~~ :D

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