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自制美味水果酸奶,夏天早餐的最佳选择的制作方法  

2011-03-27 11:24:46|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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自制美味水果酸奶,夏天早餐的最佳选择的制作方法 - w29373158 - w29373158的博客
菜系分类:大众菜 | 甜品 | 美容食谱
甜品店做法 制作难度:切墩(初级)
口味:酸甜
制作时间:10分钟

自制美味水果酸奶,夏天早餐的最佳选择的做法材料:
主料:鲜奶1升 双歧杆菌1克
辅料:苹果一个,西瓜两块 白糖适量

做自制美味水果酸奶,夏天早餐的最佳选择的做法图解步骤 甜品的做法

酸奶是用酸奶机制作的,做法完全按酸奶机说明书上操作的:
1.用开水消毒容器和勺子
2.为保险起见把冷藏的鲜奶加热烧开,倒入酸奶机的发酵容器中,放到温不烫手
3.加入菌种,搅匀,加盖后放入酸奶机,设定8个小时
4.到时间机器会鸣声提醒,把制成的酸奶放入冰箱冷藏即可.
5.把苹果,西瓜(或你喜欢的水果)切小丁,拌入酸奶中,再加一定量的砂糖或蜂蜜,清新美味就这么诞生了.


甜品的做法 小贴士

我是早上五点做好的酸奶,在冰箱放了三个小时就拿出来拌水果了,温度正好.现在天气不是很炎热,所以不能吃太凉的.早餐吃这样的水果酸奶再加几片土司和一个煎鸡蛋,营养和美味都有了. 西瓜的汁比较多,所以这次拌的酸奶有点点稀.喜欢稠一点的朋友可以放苹果和香蕉之类的. 自己做的酸奶,营养又健康,比起市售的酸奶来,首先就是添加剂少,不含防腐剂,另一方面也不良细菌也少啊,自制的酸奶保质期很短,只有二三天时间.

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